Nhân giống nấm sò để trồng như thế nào? ('Nuôi' nấm sò trắng sạch, ngon) - Sach hay, Top 10 hay nhat, NCKHSPUD, SKKN, Hoi dap


Giảm giá khủng: BLACK FRIDAY + PAYDAY THÁNG 12 >--> Bấm xem Máy trợ giảng giá rẻ -> Bấm vào đây ...Lịch tết đẹp==> Bấm vào đây ...

Máy trợ giảng giá rẻ, Bấm vào đây
Cho tóc luôn dày và mượt - ngăn rụng tọc - giữ thanh xuân, Bấm vào đây
Trồng nấm tại nhà không giống với  trồng rau nhưng bạn vẫn có thể trồng chúng tại nhà.

Nấm ưa bóng tối, nhưng, không nhất thiết phải có bóng tối thì chúng ta mới có thể trồng được nấm. Chìa khóa giúp bạn trồng nấm tại nhà thành công là thiết lập được điều kiện trồng chính xác và hỗn hợp kích thích hệ sợi nấm phát triển phù hợp.


Nấm sinh sản từ bào tử. Bào tử nấm vô cùng nhỏ bé để có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Nấm không tự "Nảy mầm" như các loại hạt cây và giai đoạn đầu chúng không có chất dinh dưỡng như hạt cây nên chúng phải sống nhờ các chất như mùn cưa, hạt, khúc gỗ, rơm, dăm gỗ hoặc các chất lỏng dinh dưỡng khác.

Để bào tử nấm sinh trưởng trên nền các chất dinh dưỡng nói trên chính là nuôi cấy giống.

Quá trình này hỗ trợ sự phát triển của những sợi rễ nhỏ li ti, màu trắng và còn được gọi là sợi nấm.

Sợi nấm phát triển trước tiên, trước bất kỳ thứ gì giống như một cây nấm mọc ra khỏi nơi đang trú ngụ.

Tùy thuộc vào loại nấm, các chất nền có thể là rơm, gỗ, dăm gỗ, lõi ngô, bông, xơ dừa, ... có thể bổ sung thêm chất đạm, phân hữu cơ.

Trong tất cả các loại nấm phổ biến hiện nay thì nấm sò trắng loại nấm "dễ tính" nhất, phù hợp trồng tại nhà và là lựa chọn hoàn hảo với những ai mới bắt đầu trồng nấm.

Nói ngắn gọn lại, cách trồng nấm như sau:

Bước 1. Chuẩn bị

-  1 khóm nấm sò trắng còn nguyên sợi nấm (rễ) và thân (Ảnh dưới)

- 1 túi vỏ bào cưa

- Nước sạch (Nước không có chất Clo hoặc nước chưng cất)

- 4 túi giấy màu nâu

- Bát tô

- Hộp nhựa đủ lớn để đặt túi trồng nấm

Một khóm nấm sò trắng thích hợp để trồng, còn giữ nguyên được phần rễ và thân.

Bước 2. Tiến hành tách phần rễ nấm
2.1. Dùng dao cắt rời phần thân và rễ.

Hình 2.1. Cắt rời phần thân và rễ.


Hình 2.2. Tách từng thân nấm ra khỏi cụm rễ từ phía dưới lên.







Hình 2.3. Có thể lấy thân nấm để chế biến thức ăn và sử dụng bộ rễ để bắt đầu trồng nấm. 
Lượng rễ như thế này (1 khóm nguyên) đủ để làm 2 túi trồng nấm.

Bước 3. Làm mềm nguyên liệu chất nền và khử trùng


Hình 3.1. Cho vỏ bào cưa vào trong một bát to, thêm nước rồi dùng tay bóp cho bào cưa mềm và ẩm. 
(Lượng nước chỉ cần đủ làm ẩm bào cưa là được.)

Lưu ý: Nấm sò có thể trồng bằng rơm, bã cà phê, bông, mùn cưa,...  trong trường hợp này sử dụng vỏ bào cưa làm chất nền nuôi sợi nấm.

Bước 4. Làm mềm và ẩm túi giấy 


Hình 4.1. Làm mềm và ẩm túi giấy bằng cách phun một ít nước lên chúng. 

Lưu ý:  Bạn cần sử dụng nước sạch hoàn toàn, không chứa một chút chất Clo nào, nếu không chúng sẽ giết chết các sợi nấm và không sinh ra bào tử mới. (Nếu nước có clo, bạn có thể xả nước ra chậu sau đó để ngoài khoảng vài giờ để clo bay hơi hết)

Bước 5. Cắt - Chia nhỏ  bộ rễ của nấm

Hình 5.1. Cắt bộ rễ nấm thành 4 - 6 phần để chúng có thể mọc ở nhiều chỗ bên trong túi chất nền dinh dưỡng.

Bước 6. Ủ - Trộn nấm với bào cưa ẩm

Hình 6.1.Chia đôi số bào cưa và cho vào hai túi giấy đã làm mềm và ẩm.
(Đảm bảo mùn cưa của bạn đã mềm hoàn toàn, khi dùng tay bốc lên sẽ không bị nhỏ nước).
Hình 6.2.Cho các phần rễ nấm đã chia nhỏ vào từng túi. Lấp kín chúng giữa đống bào cưa ẩm bên trong.
(1 lớp bào cưa, 1 lớp nấm sau đó phủ mùn cưa lên kín nấm)

Hình 6.3.Gấp kín miệng túi và cuộn lại thành một khối, bọc thêm một lớp túi giấy thứ hai.

Bước 7. Ủ-Đưa vào ngăn mát tủ lạnh trong 2-3 tháng

Hình 7.1. Đặt nấm vào trong hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh tùy chọn, đậy kín rồi đặt nó vào ngăn mát tủ lạnh trong 3 tháng.

Bước 8. Lấy túi ủ ra chăm sóc để nấm phát triển



Hết 3 tháng, lấy túi ủ nấm ra khỏi tủ lạnh và để ở môi trường nhiệt độ khoảng 30 - 32 độ C. Sau khoảng 3 - 4 tuần, bạn sẽ bắt đầu thấy những sợi nấm nhỏ li ti.

Lúc này, hạ nhiệt độ xuống còn khoảng 22 - 23 độ C là vừa.

Giữ ẩm cho nấm bằng cách phủ lớp túi ni-lông bên ngoài và thường xuyên phun sương nước sạch cho chúng.

Những cây nấm sẽ mọc ra

Sau khi nấm mọc, bạn cần tưới ẩm đều đặn, để nơi tối, tránh gió.

Nấm sẽ lớn nhanh sau 3 - 4 tuần tiếp theo để chúng ta thu hoạch!

Chúc bạn thành công!

Nếu thấy có ích, hãy chia sẻ cho bạn bè nhé!
Có thể bạn quan tâm
- Hiện nay, nhiều cơ sở cung cấp các bịch nấm đã được cấy giống nấm. 
- Các bạn không cần phải lo việc mua mùn cưa hay rơm, rạ ..., không cần lo việc xử lý nguyên liệu, vô trùng nguyên liệu, nuôi cấy giống nấm.Việc này đã có các cơ sở nuôi cấy giống.
- Các cơ sở nuôi trồng cung cấp các bịch nấm đủ các loại như bịch phôi nấm sò, bịch phôi nấm kim, bịch phôi nấm rơm .... với giá thành khá rẻ.
Với diện tích chỉ cần 0.5m2, độ cao khoảng 70cm bạn có thể đặt 20 bịch nấm, tưới nước hàng ngày và thu hoạch đều đặn để sử dụng trong gia đình. 
- Tự chăm sóc, thu hoạch và sử dụng sản phẩm của mình chăm sóc thì hoàn toàn yên tâm đây là nguồn thực phẩm sạch cho gia đình.
Bạn có thể xem và mua bịch phôi nấm tại đây

Những cuốn sách hay nên đọc - Bấm vào đây
Thống kê điểm chuẩn lớp 10 nhiều năm - Bấm vào đây
Tải SKK+Tài liệu - Bấm vào đây

loading...

0 comments Blogger 0 Facebook

Post a Comment



 
Sach hay, Top 10 hay nhat, NCKHSPUD, SKKN, Hoi dap ©Email: tailieuchogiaovien@gmail.com. All Rights Reserved. Powered by >How to best
Link:Bantintuvan|tailieusupham|khoahocsupham|SKKN hay|Soidiemchontruong|dayvahoctot|diemthivao10hoctrenmobile|tradiemthituyensinh|Travel - Du lịch
Lớp 9: Ngữ văn | Toán | Tiếng Anh |Lịch sử |Địa lí | GDCD |
Trắc nghiệm lớp 9: Lịch sử
Lớp 12Ngữ văn|Toán|Tiếng Anh| Hóa học | Sinh học | Vật lí |Lịch sử|Địa lí|GDCD|
Top